Начин на приготвяне:

Почистете рибата. Направете прорези по тялото. Подсушете я, сложете я в тава, застлана с хартия за печене.

Залейте я със зехтин, овкусете със сол и черен пипер и поръсете с наситнен чесън и листенца мащерка. Изпечете в загрята на 200 градуса фурна за 10-12 минути.

Нарежете на едро лука и магданоза. В купата на блендера налейте зехтина и оцета, прибавете чесъна, магданоза, чилито, черен пипер на вкус, лука, ригана и солта. Пюрирайте. Налейте и малко вода, за се смелят по-лесно продуктите.

Поднесете рибата със соса.

Печете във фурна с включен вентилатор.

Вижте още:

• Най-хубавите подправки за риба

• Риба тон – месо или риба?

• Потвърдено: Черноморската риба е без химикали и е богата на омега-3 киселини

• 6+1 причини да ядете риба

• Може ли да ни отрови комбинацията риба и мляко?

Получавайте всеки ден в пощата си вкусна рецепта

Абонирай се