Сладко от малини

Стана ни любимо изкушение

Сладко от малини
Снимка: netinfo
3.14 от общо 7 гласа

Необходими продукти:
1 кг здрави и едри малини
1 кг захар
200 мл вода
1 чаена лъжичка лимонтозу

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете подходящи бурканчета и капачки. Измийте внимателно малините под течаща вода в гевгир. Сложете водата и захарта да заврат, докато получите прозрачен захарен сироп.

Поставете внимателно малините, варете на слаб огън и отстранете пяната, която се образува на повърхността. Сладкото се вари до сгъстяване (приблизително 35-40 минути), времето зависи от вашето желание за гъстота на сладкото и от сочността на плодовете.

Върху бяла порцеланова чиния сипете малко от горещото сладко, проверете за готовност с лъжица, като минете с нея през охладената смес - трябва да остане следа. Прибавете лимонтозуто и варете още 5 минути.

Сладкото се налива горещо в бурканчетата, затворете ги добре, обърнете ги, докато изстинат напълно.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти