Кексчета черен шоколад и ягоди

Кексчета черен шоколад и ягоди

Кексчета черен шоколад и ягоди
Снимка: Bg.vessysday.com
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти (за около 16 кексчета):
350 грама брашно
160 грама кафява захар
Настъргана кора на един портокал
1 чаена лъжичка бакпулвер
Щипка сол
100 грама черен шоколад, настърган или нарязан на малки парченца
1 чаша пресни или замразени ягоди, нарязани на парченца
3 средно големи яйца
210 мл кисело мляко
130 грама олио
1 чаена лъжица екстракт от ванилия

Продукти за крема:
100 грама масло, на стайна температура
100 грама крема сирене, на стайна температура
200 грама пудра захар
Щипка сол
1/2 чаена лъжичка ванилия

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180С. Застелете тава за мъфини с хартиени чашки. В голяма купа смесете брашното, захарта, кората от портокал, бакпулвера, солта, шоколада, ягодите.

В друга купа смесете яйцата, киселото мляко, олиото и ванилията. Добавете брашното към мокрите съставки и разбъркайте нежно и внимателно с гумена шпатула. Разпределете тестото между чашките, като ги пълните на 2/3.

Печете 20-25 минути, след което оставете да се охладят напълно преди да ги украсите с крема.

За да направите крема: 
Разбийте маслото и крема сиренето до пухкавост. Добавете пудрата захар и солта разбийте докато захарта се усвои напълно. Добавете ванилията и разбийте. Изсипете крема с пош с накрайник по ваш избор и украсете кексчетата преди сервиране.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Защо всички полудяха по мъфините

Леки плодови мъфини

9 находчиви приложения на формата за мъфини

Мъфини в зависимост от зодията

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти