Фритата със зеленчуци

🌶️ 🧅🍅

Фритата със зеленчуци
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

8 яйца

1 връзка пресен лук

200 г сварени пресни дребни картофи

120 г замразен грах

1 зелена люта чушка

80 г краве сирене

200 г чери домати

30 г краве масло

30 мл зехтин

сол и черен пипер на вкус

пресен босилек за сервиране

Начин на приготвяне:

Нарежете пресния лук на едро, а картофите и лютата чушка - на шайби. Разбийте яйцата със сол и черен пипер.

В дълбок тиган загрейте маслото, прибавете лука, чушката и картофите и посолете. Запържете ги до златисто. Прибавете граха и разбъркайте, така че и той леко да омекне.

Загрейте фурната на 220 градуса. Към зеленчуците излейте яйцата и разбъркайте, след това сложете чери доматите. Полейте ги със зехтин, посолете и поставете тигана във фурната.

Печете около 10 минути. Поръсете с натрошено сирене, докато фритатата е още топла. Сервирайте с листенца босилек.

*Печете във фурна с включен вентилатор.

enlightenedСъвет: Ако нямате тиган с термоустойчива дръжка, прехвърлете фритата в тава и така я запечете във фурната.

Прочетете още:

Яйца в картофени гнезда
Омлет – яйца и въображение
Апетитен омлет
Мини омлетчета за закуска
Омлет със сьомга
Здравословен омлет

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти