Бързо кисело зеле

Бързо кисело зеле

Бързо кисело зеле
Снимка: Виолета Матева/ gotvach.bg
1 от общо 1 гласа

Необходими съставки:

  • зеле - 2 кг прясно
  • целина
  • морска сол
  • вода

Начин на приготвяне:

Прясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана.

Нарязва се на ситно и сипваме в тава. 

Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле.

Поръсва се с една лъжица морска сол смляна и се претрива с ръце малко да омекне. 

Пълним в буркан, на дъното на които се сипва още 1 с.л. сол и се долива вода.

Затваряме с капачка и оставяме на слънце да ферментира.

След 1 седмица зелето ще е готово.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти