На 29 юни православните християни празнуват Петровден. 

► Ето кой има имен ден и какви са обичаите за деня

Днес приключват Петровите пости, които са започнали в неделята на Петдесетница. Обикновено Петровият пост е около 2 седмици и се изпълнява, за да бъдат почетени всички християни, които са били подложени на гонения.

Петровият пост не е толкова строг като Великденския и Коледния и на него се разрешава консумацията на риба и морска храна, както и на храни с животински произход като мляко и яйца, разказват от Gotvach.bg.

Петровското пиле е едно от задължителните блюда, които традиционно трябва да присъстват на всяка християнска трапеза за Петровден.

За ястието са ви необходими 1 пиле, 125 г масло, 1 ч.л. червен пипер, чубрица, сол и черен пипер на вкус. Пилето се изчиства, измива, поръсва се с черен и червен пипер и се посолява отвън и отвътре. Пече се до зачервяване, като се залива с малко топла вода или бира.

Как да приготвим пиле по 11 различни начина

11 снимки

За празника се приготвя и специален обреден хляб, наречен колак. В различните региони в България рецептите за хляба са различни. Задължителните продукти за приготвянето му обаче са брашно, яйце, мая, сол, захар и олио.

От този хляб се занася в църквата, за да бъде осветен. 

На Петровден в храма се носят и ранните ябълки, наречени петровки. Тъй като ябълката символизира райската градина, се вярва, че осветеният плод ще помогне на мъртвите близки да влязат в Рая. 

Вижте нашите вкусни предложения с ябълки:

🍏 Ябълкова сандвич торта

🍏 Кростата с ябълки и череши

🍏 Мъфини с ябълки и конфитюр от ревен

🍏 Тарт с фламбирани ябълки и сливи

🍏 Сандвич с извара и ябълки

6 ползи за здравето, ако ядете по една ябълка на ден

6 снимки

Овчарската торта или наричана още Бял мъж е сред традиционните ястия за Петровден.

Тортата се приготвя от мляко, захар, сирене и брашно. Сиренето трябва да бъде прясно, меко и безсолно. Задължително е и сиренето, и млякото да са овчи. Десертът е бял на цвят и в някои краища се нарича сиромашка торта. Освен че е много вкусна, тортата е и много полезна.

Тъй като от Петровден започва работата по полето, белият десерт се приготвя, за да има бяло брашно след жътвата.

Шест места в България с тайнствени легенди за любовта

6 снимки

Добави ни в предпочитани източници в Google