Извара - Тя е ценен източник на витамините от група С, А и В, но също така е богата на фолиева киселина.  Изварата съдържа в състава си белтъчини, но и омега-3 и омега-6 мастни ненаситени киселини. Консумирането на извара е чудесно за поддържане на здраво сърце. Киселото мляко предотвратява образуването на холестерол в артериалната област, като по този начин предпазва човека от хипертония и високо кръвно налягане. Изварата е не само много полезен продукт, но и има свойството да засища глада за по-дълго време. Тя способства за по-бързата обмяна на веществата - именно затова изварата е вашият активен помощник в  борбата с излишните килограми, като същевременно с това се усвоява бързо от организма.