Домашни печени картофи
Търсите мъничък обрат на рецептата за класически печени картофи? Този вариант пропуска соса бешамел и използва натрошено козе сирене, нарязва картофите още по-тънко и добавя чесън и розмарин. Първо нарежете картофите си на много тънки шайби. Поставете ги в голяма купа и добавете зехтин, чесън и розмарин. Разстелете част от картофените филийки на дъното на тава и поръсете с козе сирене. Повторете стъпките, като направите слоеве. Изсипете мляко отгоре, след което поръсете щедро с пармезан. Покрийте и печете за 30 минути при 200 градуса, след това махнете фолиото и печете още 15 минути до златист загар.