Кефир

Кефирът е истинска пробиотична бомба! 1 чаша обезмаслен кефир съдържа 12 вида полезни бактерии, включително Lactobacillus, тип бактерии, за които се смята, че предотвратяват и лекуват диария и Bifidobacteria – бактерия, която може да помогне за облекчаване на диария и запек.

Тъй като кефирът е ферментирал - това означава, че захарите се изяждат от активните бактерии – т.е. напитката е 99% без лактоза.

Също така кефирът е отличен източник на калций. Чаша кефир съдържа 316 мг калций и 9 г протеин, което е повече, отколкото бихте открили в едно голямо яйце. Можете да се насладите на кефира, като го комбинирате и подсладите с пресни плодове или като го прибавите към смути.