Хортензия (Hydrangea macrophylla) - Листата и пъпките на хортензията са отровни. При отравяне симптомите са повръщане, коремни болки, диария, затруднено дишане, летаргия и кома. По-чувствителните хора могат да развият контактен дерматит, когато пипат растението или правят букети от него. Цветовете на хортензията са сини,  червени, розови или лилави в зависимост от рН на почвата. При кисели почви (ниско рН) растението цъфти със сини цветове, при неутрални почви цветовете са бледо кремави, а при алкални почви (високо рН) цветовете са в розови или лилави.