Прибавете към вашата количка: яйца

Едно яйце дава около 10 процента от необходимата ви дневна доза протеини. Яйчният протеин е най-пълноценна храна, ако не се брои майчиното мляко, което означава, че протеинът в яйцата съдържа всички жизненоважни аминокиселини, от които трудолюбивите ви мускули се нуждаят за да се възстановят. Само една такава храна на ден ще ви осигури и около 30% от дневната ви доза витамин К, който е от жизненоважно значение за здравината на костите. И не се притеснявайте твърде много за холестерола си – изследванията показват, че консумиращите яйца хора по-рядко страдат от сърдечни заболявания, отколкото тези, които избягват яйца.

Как да ги ядем: Варени, бъркани, на очи или пържени, яйцата са страхотни и лесни за изпълнение във всичките им варианти. Включете ги като част от сандвича си или като допълнение към местното си меню. Можете също така да ги добавите към печива и супи, като чукнете едно или две малко преди да свалите яденето от котлона.