Велина Томова
Каквото и да си говорим за качеството на храната, наденичките все успяват да намерят място на масата, особено за вечеря.
Ако хапвате от време, няма да се сърдим. Само знайте, че колбасите не се броят за полезно месо.
Но стига със здравословните лекции, сигурни сме, че знаете какво слагате на масата си.
За да ефектно въпросното слагане обаче, а и за да превърнете традиционни съставки в нетрадиционна вечеря, за да ви аплодират, ето идея за нещо като кренвиршка, нещо като битка с наденичка, нещо като чудно и красиво килимче от наденички.
Трябват ви кренвирши/тънки наденички и тесто.
Ако можете да месите, омесете го сами, ние вероятно ще прибегнем до готово тесто.
Разточвате тестото докато стане с дебелина 1 пръст.
Нарязвате го на лентички.
Намазнявате тавата, в която ще печете и започвате да плетете вашето килимче от наденички.
Една лента тесто минава отгоре на колбаса, една лента – отдолу. Така се получава преплетена красота, която след изпичане ще се превърне почти в чипровско съвършенство.
Преди да печете обаче, след като сте изтъкали вашия килим, трябва да го намажете с разбито яйце.
Поръсете с кристалчета морска сол или чубрица и печете до зачервяване в предварително загрята на 190 градуса фурна.
Още идеи за вечеря:
- Светкавични рецепти за вечеря
- Как да направите яйца на очи в лучени кръгчета
- А какво ще готвя тази вечер?
