Тя е една от участничките в Hell’s Kitchen, която показва присъствие в кухнята на шеф Ангелов, като едновременно с това открито демонстрира своя женски чар. Едновременно с това, успява да покаже и завидни кулинарни умения и заложби. А това я прави сериозен претендент за голямата награда в кулинарното шоу.
Гергана Петрова е на 30 години, гр. София. Определя се като готвач, който обича да импровизира в кухнята и смята, че й се получава. Смята, че има чувство за хумор и бърза реакция и не се отказва лесно. Най-голямата й кулинарна мечта е да стане шеф сладкар и да има собствена пекарна.
Кога и как се запали по кулинарията?
Когато бях малка, майка ми всяка неделя приготвяше различни десерти, а аз винаги обикалях около нея и я наблюдавах. Така се запалих по сладкарството. След време започнах все по-често да приготвям храна за семейството си и така започнах с готварството и сладкарството. Смятам, че кулинарията дава свободата да изразиш себе си по един различен и неповторим начин.
Кой е най-силният ти коз в кухнята?
Спортен дух и желанието ми да съм винаги най-добрата!
С кое ястие асоциираш вкуса на победата?
С перфектно приготвеното ястие! Няма значение дали приготвяш таратор или филе Уелингтън, ако ястието е добре приготвено чрез собствен и индивидуален стил, винаги може да те отведе до победата.
Какво правиш, когато емоциите ти са „под налагяне“ и имаш нужда от изпускане на парата?
Събирам се, взимам кучето си и отивам на разходка в гората.
Имаш ли си любима рецепта, към която прибягваш, когато нямаш особено време за приготовления?
Да! Скариди с бяло вино, чесън, масло и лимон.
Ако имаш право да хапваш само на едно ястие до края на живота си, кое би било то?
Скариди, скариди и пак скариди!
8 март наближава и по този повод решихме да предизвикаме нашите читателките да посочат кои са 8-те жени, които ги вдъхновяват. Изкушаваме се да попитаме и теб. Кои са дамите (известни или не), които те вдъхновяват?
Майка ми и сестра ми ме вдъхновяват винаги.
Има ли място красотата в кухнята?
Разбира се, че има! Какво по-хубаво от красива и уверена жена, която умее да приготвя вкусна храна, галеща сетивата.
Какво значи за теб добър външен вид? С какво никога не правиш компромис?
Добър външен вид, означава да уважаваш себе си. Здрав дух в здраво тяло. Никога не правя компромис с косата си.
Кое е най-важното качество, което трябва да притежава една жена?
Увереност и силен характер.
Твоето скрито женско оръжие кое е?
Харизма и твърд характер.
Мъже или жени професионални готвачи?
Определено мъже.
Жените или мъжете са по-емоционални в кухнята?
Мисля, че жените са по-емоционални от мъжете в кухнята. Причината е, че ние винаги и във всичко влагаме страст и любов. Особено в храната!
