Колко от вас са почитатели на кафето и не могат да си представят сутринта да започне без чаша ароматно кафе? Комбинациите могат да са най-различни – с мляко, сметана, със захар или пък чисто. Основната цел на чашата кафе е да ободри, събуди и подготви за предстоящия ден.
Ново изследване обаче твърди, че най-добрата напитка за всички тези цели е портокаловият сок.
Учените съветват, когато ви се спи и не сте достатъчно концентрирани, да заложите на чаша прясно изцеден портокалов сок. Опитите са показали, че хората, които пият портокалов сок на закуска, остават будни и концентрирани за по-дълго време, отколкото тези, които залагат на кафето.
Резултатите са доста интересни, особено като се имат предвид функциите на кофеина. Той е енергиен стимулант с мощен ободряващ ефект, който стимулира едновременно интелектуалните способности, сетивната чувствителност и настроението.
Много по-мощни обаче се оказват флавоноидите в цитрусовите сокове. Те подобряват притока на кръв към мозъка по естествен начин, като по този начин улесняват преминаването на информация между мозъчните клетки.
Чаша портокалов сок ще ви донесе и множество ползи и здравословни хранителни вещества. Тялото се зарежда с цялото количество витамин С, необходимо за деня.
В портокаловия сок има още калий, фолиева киселина, фитонутриенти, тиамин и други.Всички те помагат за намаляване на високото кръвно налягане, понижават риска от сърдечно-съдови заболявания и удар, способстват освобождаването на енергия от въглехидратите, регулират апетита, поддържат мускулната функция и нервната система.
Смята се, че естествените антиоксиданти в състава на портокаловия сок понижават риска от развитие на рак, тъй като пречат на окисляването и увреждането на клетките.
Ако искате да замените кафето с по-здравословен източник на енергия, то освен портокаловия сок има още няколко напитки и храни, които ще са ви от полза. Заложете на ябълките и пълнозърнестите храни, защото консумацията им подхранва мозъчните клетки и ги поддържа концентрирани.
Прочетете още:
Портокал и киви за прекрасна кожа
Салата с портокал, червено цвекло и сусамов тахан
Как да се освободим от токсините
