Супа от тиква и чипс

Да заложим на нестандартното

Супа от тиква и чипс
Снимка: Бон Апети
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

600 г тиква
200 г моркови
2 глави червен лук
2 червени чушки
1 кубче зеленчуков бульон
1 щипка червен и черен пипер
2 с. л. мариновани мексикански люти чушки (малки люти чушки)
100 г начос (чипс)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Тиквата, морковите, лукът и чушките се почистват и се режат на кубчета. Варят се в подсолена вода, като се добавя и кубчето зеленчуков бульон.

2. Супата се овкусява с пипера и се пасира.

3. При поднасянето се поръсва с натрошен или цял начос и се добавят маринованите люти чушлета.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...