Необходими продукти за 2 порции:
50 г крем сирене филаделфия
50 г изцедено кисело мляко
1 манго
3 големи сини сливи
30 г захар
20 мл коняк
2–3 листа мента за украса
Начин на приготвяне:
1. Мангото се измива, почиства се от кората и костилката и се пасира заедно със захарта и коняка в блендер. Отделят се няколко грама за украсата и се прибавят млякото и сиренето.
2. Едната от сливите се почиства от костилката, обелва се и се нарязва на малки кубчета, които се прибавят към крема, разбърква се, като се внимава да не се втечни, и се оставя в хладилник за 1 час.
3. Другите сливи се разрязва надве и костилката се маха. Едната половинка се поставя в чиния, пълни се с част от млечния крем и се украсява с ментата и капките манго. По същия начин се приготвят и останали половинки.
Други идеи за десерти:
Сладкиш на клечка
Бърз и вкусен сладоледов десерт
Бърза торта с бишкоти
Паниран ананас с мед
Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!
