Изкуствените подсладители, които често се срещат в "диетични" продукти като нискокалорични десерти, ароматизирана вода и безалкохолни напитки, може би не са толкова безобидни, колкото изглеждат. Според ново научно изследване, тези вещества може да увреждат паметта и способността за концентрация, а ефектът върху мозъка се сравнява с ускорено стареене, пише The Guardian.

Какво точно откриха учените?

Жените и мъжете, които консумирали най-големи количества подсладители като аспартам и захарин, показали 62% по-бързо влошаване на когнитивните функции (т.е. мисловни и паметови способности). Това се равнява на около 1,6 години по-стар мозък, в рамките на наблюдавания период.

Изследователите заключават, че:

"Нашите открития подсказват за дългосрочна вреда от употребата на изкуствени подсладители и захарни алкохоли върху мозъчната функция."

Сладки на вкус, но горчиви за ума

Става въпрос за често срещани подсладители като:

• Аспартам
• Захарин
• Ацесулфам К
• Еритритол
• Сорбитол
• Ксилитол

Те се съдържат в много продукти, включително:

• "Диетични" напитки
• Ароматизирана вода
• Нискокалорични десерти
• Енергийни напитки
• Дъвки без захар
• Някои медикаменти и добавки

Кои хора са най-засегнати?

Интересното е, че негативният ефект е наблюдаван предимно при хора под 60 години – т.е. в активна възраст, когато паметта и ясната мисъл са ключови както в професионалния, така и в личния живот. Особено внимание трябва да обърнат жените, които комбинират натоварено ежедневие, грижа за дома и кариера – защото фокусът и паметта са им буквално злато!

Какво можем да направим?

Учените съветват да избягваме често срещаните изкуствени подсладители и вместо това да изберем по-естествени алтернативи:

• Тагатоза – натурален подсладител, който не показал вредно въздействие в проучването.
• Мед – богат на антиоксиданти и чудесен за подслаждане на чай или овесени ядки.
• Кленов сироп – идеален за здравословни палачинки или домашни десерти.

А какво казват производителите?

Разбира се, индустрията не остана безмълвна. Представители на сектора твърдят, че:

„Изследването не доказва директна причинно-следствена връзка – това е наблюдателно проучване.“

Според тях, всички утвърдени здравни органи считат подсладителите за безопасни, и благодарение на тях производителите са намалили значително захарта в храните и напитките.

Но въпреки това, учените подчертават, че не става дума за една кенче кола на месец, а за редовна и дългосрочна консумация – нещо, което много от нас правим несъзнателно.

Финални мисли

Ако държиш на:

• ясен ум,
• добра памет,
• и хармония между тяло и дух...

...може би е време да се замислим с какво подслаждаме деня си. Понякога „по-малко“ означава повече здраве. 

Добави ни в предпочитани източници в Google