Тест: Имаме ли усет за големината на порциите

Дали ще ми стигне, за да се нахраня като хората
Снимка: Thinkstock

Контролът върху размера на порциите е първостепенен фактор в цялостната ни диета. За съжаление обаче, не е толкова лесно да определим какво количество от различните продукти е добре да ядем при едно сядане на масата, пише здраве.bg.

Макар че повечето храни имат доста подробни и изчерпателни етикети, информацията на тях може да е подвеждаща. Oтговаряйки на настоящия тест, можете да проверите знанията си по отношение на размера на хранителните порциите.

1. Понякога етикетите с хранителните факти могат да са подвеждащи, защото:
а) Порцията, посочена на етикета, може да е неестествена – половин мъфин или половин супа.
б) Посочените порции обикновено са много по-малки от това, което ще изяде един средностатистически човек.
в) Трудно е да си представим колко са точно половин купичка или 60 г от нещо, без да ги измерим.
г) Всичко, изброено по-горе.

2. Яде ни се сладолед. Колко е препоръчителната порция?
а) 1/4 купичка с размера на топка за голф.
б) 1/2 купичка с размера на топка за тенис.
в) 3/4 купичка с размера на две шайби за хокей.
г) 1 купичка с размера на бейзболна топка.

3. На етикетите на продуктите хранителните факти са базирани на:
а) Препоръчителната порция за поддържане на здравословна диета.
б) Каквото прецени производителят.
в) Средното количество от продукта, което хората консумират.
г) Всичко, изброено по-горе.

4. Вечер за спагети е. Препоръчителният размер на порцията е:
а) 1/4 купичка с размера на голямо яйце.
б) 30 г с размера на аудио касетка.
в) 60 г с размера на юмрука ни.
г) 90 г с размера на чекова книжка.

5. Вярно или грешно: Повечето хора надценяват или подценяват количеството храна, което ядат:
а) Вярно.
б) Грешно.

6. Време е за тофу. Трябва да изядем порция с приблизителен размер до:
а) 1/4 купичка с размера на голямо яйце.
б) 30 г с размера на палеца си.
в) 60 г с размера на сапун.
г) 90 г с размера на дланта си.

7. Средният размер на порциите се е увеличил драстично през изминалите няколко десетилетия. Ястията в ресторантите днес са ___ пъти по-големи, отколкото са били преди 50 години.
а) Два.
б) Три.
в) Четири.
г) Пет.

* Верни отговори:
1. - г) Всичко, изброено по-горе.
2. - б) 1/2 купичка с размера на топка за тенис.
3. - в) Средното количество от продукта, което хората консумират.

Пояснение: През 70-те и 80-те години на XX век, Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) проучила хранителните навици на американците. Стандартизираните порции на опаковките на храните са базирани на резултатите от тези проучвания.

4. - в) 60 г с размера на юмрука ни.
5. - а) Вярно.

Пояснение: Независимо от расата, възрастта, националността, теглото и пола, почти всеки човек силно подценява или надценява приема си на храна. Често това значи да се подценяват мазнините, захарта, млечните и месните продукти и да се надценяват плодовете и зеленчуците.

6. - г) 90 г с размера на дланта си.
7. - в) Четири.

Пояснение: Да, четири пъти по-големи. По-голямата част (или по-точно към 96%) от храните в ресторантите надвишават препоръчителния прием на мазнини, натрий и наситени мазнини.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Абонамент