Най-богатият на витамини плод е...

Най-богатият на витамини плод е...
Снимка: Thinkstock

Касисът, познат още като " френско грозде", е плодно растение.

Представлява невисок храст, който достига около метър на височина. Листата му са широки и силно нарязани. Цветовете на касиса са дребни и се отличават от цветовете на останалите растения със зеленикавия си цвят.

Плодовете му са дребни, почти топчести и на върха запазват остатък от цвета. Те са събрани на гроздове, по което приличат на обикновеното грозде.

Въпреки че широко се култивира като плодно растение, касисът има много ограничено естествено разпространение у нас.

Плодът е кисел или сладко-кисел и притежава същата миризма, каквато и листата.

Касисът е най-богат на витамини измежду всички останали плодове. Ако човек изяде 50-60 зърна на ден, организмът му няма да има нужда от повече витамини.

Френското грозде е 4-5 пъти по-богато на витамини от лимоните и ягодите, 10 пъти от ябълката, 20 пъти от вишната и 100 пъти от гроздето. Съдържа най-много витамин С, който улеснява храносмилането.

От плодовете на касиса се приготвят сокове, сиропи, компоти, вино и др.

При преработката на плодовете витамин С се запазва добре в продуктите.

Пъпките, листата и клонките на касиса също съдържат витамини.

От листата и клонките му се получава отвара, която се използува при простуда и други подобни заболявания. 

Прочетете още:

Шоколадов тарт с касис

Да запазим теглото си

Аз съм само цвят лилав

За още полезни и практични статии харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент