Кокосовата вода е прозрачна течност, която изпълва младите плодове на кокосовата палма. Тъй като плодовете узряват, тази течност отделя масло от повърхностните слоеве на вътрешната обвивка на кокоса, а течността се превръща в кокосово мляко, след което това мляко се сгъстява и втвърдява.
Кокосовата вода, извлечена от плодовете без пукнатини, съдържа хранителни вещества, включително витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини, цитокинини.
Тя е източник на минерали като магнезий, калций, калий.
Съдържа цинк, селен, йод, сяра, манган, бор, молибден.
Кокосовата вода съдържа незаменими аминокиселини (валин, левцин, изолевцин, метионин, лизин, треонин, триптофан, фенилаланин).
Вижте още полезни качества на кокосовата вода в галерията ни ТУК
Не пропускайте нашия раздел "Оферти", в който ще откриете полезни, практични и прекрасни продукти на промоция от българския пазар, специално селектирани за вас от екипа на Edna.bg.
