Сокът от лайм е богат на витамин C и флавоноиди (растителни съединения) и обезателно може да подобри здравето на черния дроб.
Според д-р Нгуен Хоанг Оан от Отделението по гастроентерология – хепатология, панкреатология и билиарна медицина в Общата болница Там Ан в Хо Ши Мин, фрешът от този цитрус предлага множество ползи за здравето, благодарение на съдържанието си на антиоксиданти, особено за храносмилателната система и черния дроб.
Как точно ни помага ли?
-
Подпомагане на детоксикацията
Стимулира антиоксидантни ензими като супероксид дисмутаза (SOD) и каталаза, които неутрализират свободните радикали, намалявайки стреса върху черния дроб. Витамин C и флавоноидите помагат за отделянето на токсини чрез жлъчката и урината. Препоръчва се чаша разреден лаймов сок сутрин. -
Намаляване на натрупването на мазнини
Флавоноидите засилват метаболизма, подпомагат изгарянето на мазнини и регулират липидния метаболизъм, което ограничава натрупването на мазнини в чернодробните клетки. -
Защита на чернодробните клетки от окислителен стрес
Витамин C и флавоноиди действат като мощни антиоксиданти, намалявайки уврежданията при чернодробни болести, свързани с алкохола. Лимоидите (тритерpenoиди) в лайма намаляват липидното натрупване, окислителното увреждане и възпалението. -
Подобряване на функцията на чернодробните ензими
Цитрата в лайма подобрява храносмилането и детоксикацията, като стабилизира нивата на чернодробните ензими и повишава производителността на черния дроб. -
Подпомагане на храносмилането и облекчаване на натоварването на черния дроб
Цитратът стимулира гастричните секрети и производството на жлъчка, което подобрява преработката на мазнини и намалява натоварването върху черния дроб.
А ето и няколко препоръки за консумация
-
Най‑подходящи моменти: сутрин или 1–2 часа след хранене.
-
Избягвайте консумация на празен стомах – може да раздразни стомаха.
-
Може да добавите малко мед за намаляване на киселинността.
-
Не използвайте вряла вода, за да запазите полезните вещества.
-
Хора с чернодробни заболявания или прием на лекарства трябва да се консултират с лекар, тъй като лаймовият сок не замества лечението. Също така, избягвайте при стомашни проблеми или алергии към цитрусови плодове.
Вижте още кои са топ 5 на плодовете, полезни за черния ни дроб
Добави ни в предпочитани източници в Google
