Милинки със сирене

Ухаят на още...

Милинки със сирене
Снимка: Thinkstock/Guliver
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

за тестото:
1 кг брашно
600 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 кубче прясна мая (42 г)
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
за плънката:
300 г краве сирене
2 яйца
за намазване:
125 г краве маслo (със стайна температура)
50 г брашно
40 г свинска мас
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

За тестото затоплете млякото. Разтворете маята със захарта в 100 мл от топлото мляко. Поръсете с брашно и оставете да шупне.

В купа разбъркайте брашното и солта. Направете кладенче, налейте останалото мляко, разтопеното масло и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса.

За плънката натрошете сиренето и го разбъркайте с яйцата. Разделете тестото на 20 равни парчета. Във всяко парче тесто сложете от сместа със сирене и се оформете топки.

Подредете топките тесто в тава, намазана с масло. Оставете ги да втасат. Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор. Маслото разбъркайте с разтопената мас, брашното и солта. С тази смес намажете втасалото тесто. 

Изпечете милинките до готовност – за около 25 минути. 

Бързи и вкусни идеи за сутрешна закуска

Закуска сутрин - за и против

Новите суперхрани за закуска

Най-здравословната закуска е с яйца

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти