Бърза млечна баница

Със щедро количество орехи

Бърза млечна баница
Снимка: iStock/Getty Images
5 от общо 1 гласа
Необходими продукти

1/2 пакет точени кори
60 г краве масло
3 с. л. захар
за млечната смес:
600 мл прясно мляко
6 яйца
200 г захар
кората от 6 лимона
100 г орехи
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Лимоните се измиват хубаво и се настъргват. Точените кори се навиват на руло и се нарязват с ножица на малки парчета.

Маслото се разтопява и се полива върху корите. Поръсва се със захарта. Разбърква се. Корите се пекат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, като периодично се разбъркват.

В касерола се сипва захарта, налива се прясното мляко и се загряват на котлона, докато се разтопи захарта.

Яйцата се разбиват с телена бъркалка. Към тях се налива загрятото мляко, при непрекъснато бъркане. Ароматизира се с лимоновите кори и ванилията. Прибавят се и нарязаните орехи.

Изпечените кори се охлаждат леко и се заливат със сместа. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути. Баницата се охлажда  и се сервира.

Още идеи:

Баница със сирене, която и дете може да приготви

Сочни банички с пилешко месо

Баница на тиган - сочна и хрупкава

Баница с локум

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти