Супа от кисело зеле и леща

Необичайно, но вкусно

Супа от кисело зеле и леща
Снимка: Thinkstock
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
500 г кисело зеле
300 г кафява леща
300 г пушено пилешко филе
4 моркова
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 дафинов лист
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. зехтин
1 ч. л. суха мащерка
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещения зехтин. Добавя се наситненото кисело зеле и се оставя да се запържи добре.

Добавя се наситненото кисело зеле и се оставя да се запържи добре. Сипват се лещата и 2,5–3 л вода. Овкусява се с мащерката и дафиновия лист. Прибавят се наситнените чесън и моркови. Готви се на тих огън, докато лещата се свари. 

След това се добавят нарязаното на кубчета пилешко филе и горчицата. Готви се още 10 минути, посолява се на вкус и се сервира.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Чорба с леща и кестени

Арабска леща

Бърза и вкусна салата от леща

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти