Снимка: Thinkstock
3.5
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
750 г тиквички
1 връзка лук
2 домата
2 кафени чаши ориз
мазнина
връзка копър
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Измиваме и нарязваме тиквичките и лука, след което ги слагаме в мазнина да се запържат в тенджера или по-дълбок тиган.
После прибавяме обелените и нарязани на ситно домати. След като променят цвета си, добавяме необходимите подправки и 5-6 кафени чаши вода.
Когато водата заври, сипваме ориза и ситно накълцания копър и оставяме сместа на котлона, докато оризът омекне.
Сервираме ястието с кисело мляко.
