Необходими продукти:

200 г сушени домати (накиснати в зехтин)*
10-12 листенца пресен босилек
5-6 листенца пресен риган
5-6 с.л. зехтин
2 с.л. настърган кашкавал или пармезан
черен пипер

Начин на приготвяне:

Поставяме всички продукти без зехтина в кухненски робот и започваме да пасираме. Постепенно добавяме зехтина и блендираме, докато получим хомогенна смес.

Възможно е да се наложи да добавим още няколко лъжици зехтин, в зависимост от мекотата на сушените домати.

*Посоченото тегло на сушените домати е след като са били накиснати в зехтин.