Мед от диня

Лесен начин да си го направим

Мед от диня
Снимка: Thinkstock
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:

Диня – 10 кг

Начин на приготвяне:

Дините се разрязват на половинки, с лъжица се изгребва меката част, намачква се леко и се претрива през гевгир, за да се махнат семките. Слага се в марля и се изцежда сок. 

Налива се в тенджера и се кипва. Вари се 10 минути на бавен огън, като постоянно се маха пяната. Сваля се, прецежда се през два слоя марля и се връща в тенджерата. 

Вари се на бавен огън, докато обемът на течността не намалее с две трети. За това са необходими около пет часа. Медът от диня е готов, когато капка от него не се разтича върху студена чиния. 

Готовият мед от диня се разпределя в чисти сухи буркани, които се затварят и се охлаждат на стайна температура. Съхраняват се на тъмно и хладно.

Сходни рецепти:

4 начина да изядеш една диня
С какво е така полезна динята
Неочаквани комбинации с диня

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти