Ако сте правили домашна майонеза в по-голямо количество или пък ви е останала половин кутийка, не се чудете какво да правите с нея – Mate Kitchen ви дават идеалната идея. Имате изненадващо решение за почивните дни, а защо не и за делничните вечери. За филийка хляб с майонеза си струва човек да почака и да закъснее с вечерята. Вкусната храна понякога изисква такива жертви! С вкусни разядки и мезета ще си направите истинско угощение.

В интерес на истината майонезата е продукт с много широко приложение. Ние просто сме свикнали да я ползваме предимно за сосове и салати. Тя всъщност влиза в състава на какви ли не рецепти – кекс с майонеза, пълнено пиле с майонеза, баница с майонеза и т.н. Тя придава мекота на печивата и ги прави пухкави и въздушни, дава им нужната мазнина, без да ги прави тежки. Доказателството е пред вас. Можете да си хапвате само топъл хляб с майонеза и фин аромат на сминдух, без да ви е нужно нищо друго, предлагат още от Mate Kitchen.

Начин на приготвяне:

1. В купа налейте хладко прясно мляко и добавете захарта и маята, разбъркайте и оставете на топло да шупне.

2. През това време разбийте яйцата със солта, добавете майонезата и продължете да бъркате до хомогенност. Добавете и вече шупналата мая и отново разбъркайте.

3. На части прибавяйте предварително пресятото брашно, смесено със сминдуха, бъркайте и замесете тесто.

4. Поръсете купата с брашно. Оставете тестото вътре, завийте с домакинско фолио и оставете на топло да втаса, докато удвои обема си.

5. След като тестото втаса премесете, оформете и поставете в правоъгълна форма с хартия за печене. Върнете го на топло да втаса за около още 20 минути.

6. Направете няколко напречна среза върху вече втасалия хляб и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути докато се получи златист загар.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.