Хляб с гъби и сирене

Нетрадиционна идея

Хляб с гъби и сирене
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

1 кръгъл хляб
400 г печурки
100 г краве масло
280 г топени сирена
3–4 стръка пресен лук
2 ч. л. маково семе
3–4 стръка мащерка
1 с. л. краве масло за гъбите

Начин на приготвяне:

Гъбите се обелват и се нарязват на тънко. В тиган се загрява 1 с. л. масло и в него на два пъти се запържват гъбите. Добавят се  и листенцата мащерка, след това съдът се дърпа от котлона.

Хлябът се разрязва на квадратчета, без да се докосва долната кора. Трябва да остане цял. Маслото се разтопява и се смесва с нарязаният наситно пресен лук и маковото семе.

Хлябът се поставя върху лист алуминиево фолио и в разрезите се пълни с нарязаното на кубчета топено сирене и запържените гъби, като се притискат хубаво в отворите. Намазва се с маслената смес и се завива във фолиото.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути. След това се маха фолиото и се пече още 10 минути.

Други рецепти:

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...