Гаспачо от авокадо

🥑🥑🥑

0 от общо 0 гласа
15 мин.
Необходими продукти

2 узрели авокадо

2 къси краставици

2 стръка пресен лук

1 1/2 ч.л. бял винен оцет

300 мл зеленчуков бульон

80 мл зехтин екстра върджин

1 с.л. заквасена сметана

4 капки табаско или зелен лютив сос

сол

листа мента

зелена люта чушка

кръгчета краставица

Начин на приготвяне:

Разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката и издълбайте меката му вътрешност с помощта на лъжица. Сложете го в блендер.

Обелете и разрежете на половина краставиците. Издълбайте семките им и ги добавете в блендера заедно с бялата част на пресния лук. Пасирайте до гладкост.

Добавете зелнчуковия бульон, лютия сос и оцета. Овкусете със сол и пасирайте отново. Без да спирате уреда, добавете зехтина малко по малко. След това добавете и заквасената сметана.

Сервирайте супата в дълбоки чинии. Гарнирайте с листа мента, кръгчета зелена люта чушка и краставица.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти