Необходими продукти за 4 порции:

1 кг сирене тип „Дунавия“ или „Фета“
2 с. л. каперси
3–4 стръка риган
2 глави червен лук
150 г краве масло

Начин на приготвяне:

1. Сиренето се нарязва на четири парчета и всяко се поставя върху предварително намаслена хартия за печене (или алуминиево фолио).

2. Поръсва се с каперсите и накълцания риган.

След това се нарежда нарязаният на шайби лук и се завива добре, за да не се разтече при печенето.

3. Пече се на силно загрята скара или барбекю около 5 минути.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" ТУК!