Пилешко в бирено-сметанов сос

Ароматно основно с апетитен сос

Пилешко в бирено-сметанов сос
Снимка: ThinkStock/Guliver
1 от общо 1 гласа
40 мин.
Необходими продукти

4 пилешки бутчета
1 глава лук
1 скилидка чесън
200 мл животинска сметана
150 мл светла бира
20 мл олио
30 г краве масло
2 с. л. мека горчица
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Пилешките бутчета се разделят на горни и долни и се обезкостяват.

Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото и маслото.

Добавя се пилешкото месо, овкусява се със сол и пипер и се запържва от двете страни за кратко.

Налива се бирата. Готви се на умерен огън 4–5 минути и се добавят сметаната, горчицата и майорана. 

Готви се още около 10 минути и се дърпа от огъня. 

Други рецепти:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кое е вашето сутрешно "гориво"?

Мара Белчева - красивата българска поетеса
Известни

Мара Белчева - красивата българска поетеса

Битка за сърцето на една от най-красивите поетеси била причина...

Маршът на незадоволените жени
Свободно време

Маршът на незадоволените жени

Телата им са покрити с кожа, главата с косми, имат две очи...

8-те навика на щастливите хора
Свободно време

8-те навика на щастливите хора

Има много практични неща, които всяка от нас прави...

Абонамент