Пиле с кокосово мляко и карамелизирани портокали

Здравословна екзотичност

Пиле с кокосово мляко и карамелизирани портокали
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди

За маринатата:
150 мл кокосово мляко
настъргана кора и сокът от 1/2 лимон
1 чаена лъжичка къри
щипка сол

За гарнитурата:
1 портокал
1 супена лъжица кафява захар
30 мл уиски

Начин на приготвяне:
В купа смесваме продуктите за маринатата. Разрязваме пилешките гърди през средата по ширина. Начукваме ги леко, а ако желаете, нарежете месото на филенца.

Потапяме късчетата в маринатата, покриваме ги с фолио и ги оставяме да престоят в хладилника за няколко часа. След този период загряваме тиган с незалепващо покритие и поставяме филето да се изпече, като го обръщаме периодично.

За финал нарязваме портокала на шайби с дебелина около 1 см. Слагаме ги в загрят тиган, а в момента, в който се зачервят ги изпичаме и от другата страна. Поръсваме ги със захарта и уискито и сме готови с днешната кулинарна задача.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти