Приисква ли ви се понякога нещо простичко за вечеря – запечена наденица, пържен сладък лук, мек хляб с хрупкава коричка… От Mate Kitchen предлагат да ги обедините в едно. Разрязвате питката, правите меко легло от глазиран лук и върху него разполагате запечената наденица с апетитен червен загар и омайващо ухание. За разкош, може и питката да запечете леко. Как ви звучи, а?

Сладосттта на живота е в малките удоволствия и ние от Mate Kitchen винаги ще ви провокираме да си ги доставяте. Длъжни сме да сме щастливи и пътят за това минава и през вкусната, домашно приготвена храна. Не е задължително да сте прекарали часове край печката, бързите решения се също толкова примамливи, особено пък през лятото.

Рецептата за наденица с глазиран лук е от лесна по-лесна и идеална за готвене на открито. За да си направите този толкова специален лук, ви трябват малко бира, кетчуп, мед и горчица. Ако го сготвите на барбекюто, ще поеме аромата на пушено и ще стане още по-вкусен.

Наденицата? Нека да е македонска от КЕН. Подправките в нея най-добре пасват на глазирания лук, а когато се запече, отвън е приятно хрупкава, а отвътре остава сочна. Може и бобец да си сготвите с нея и каквото друго ви роди въображението. Щом имате македонска наденица КЕН, все ще спретнете нещо съблазнително и всички ще са доволни. Гарантирано!

Само помнете, че храната става най-вкусна, когато обичате тези, за които я приготвяте.

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете лука на полумесеци и го задушете в загрятото олио.

2. След като лукът омекне, налейте бирата и задушавайте за 3-4 минути. Добавете кетчуп и горчица и разбъркайте добре. Най-накрая прибавете меда, разбъркайте и оттеглете от огъня.

3. Изпечете наденицата на барбекю цяла.

4. Разрежете хлебчетата, напълнете ги с лук, поставете наденицата отгоре, гарнирайте със сос по желание и поднесете.

Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Може да съдържа глутен