Бърза вечеря – запеканка с печени чушки

Докато сме в сезона на чушките

Бърза вечеря – запеканка с печени чушки
Снимка: http://vkusnoteka.blogspot.com/
3.67 от общо 3 гласа

Необходими продукти:

10 бр. големи червени чушки
брашно за овалване

Продукти за заливката:

3 яйца
100 г настърган кашкавал
100 г краве сирене
3 с.л. заквасена сметана
връзка пресен магданоз
черен пипер
сол
100 г кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Изтърбушете чушките от семките и дръжките. Изпечете ги на грил или във фурната и ги обелете цели. През това време пригответе заливката, като разбиете яйцата в купа и добавете настъргания кашкавал и натрошеното на ситно сирене. Сложете заквасена сметана и поръсете с черен пипер и сол. Разбъркайте добре. 

Загрейте фурната на 200 градуса. Вземете йена или тава. Топнете чушките в брашно и ги подредете на дъното на съда. Отгоре разпределете половината заливка.

Повторете с втори ред оваляни в брашно чушки и завършете с втората половина от заливката. 

Печете ястието в загрята фурна, докато стегне, след това поръсете с настърган кашкавал и запечете още малко, докато добие хрупкава коричка. Поднесете топло.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква суперсила би искала да притежаваш?

Оферти