Овесени меденки с бадеми

С портокалова кора

Овесени меденки с бадеми
Снимка: ThinkStock/Guliver
1 от общо 1 гласа
Необходими продукти

250 г печени бадеми 
кората от 1 портокал 
1 ч. л. сода бикарбонат 
2 яйца 
70 мл олио 
25 мл прясно мляко 
125 г захар 
180 г пшенично брашно 
180 г фини овесени ядки 
250 г пчелен мед 
филирани бадеми и стафиди за декорация

Начин на приготвяне:

Медът и захарта се сипват в тенджерка и се разбъркват.

Налива се олиото и сместа се загрява на много слаб огън, докато захарта се разтопи.

Прясното мляко се разбърква със содата и се добавя към захарната смес, като се бърка на слаб огън.

Бадемите се смилат на фини трохи и се разбъркват с брашното и овесените ядки.

Прибавя се настърганата кора от портокал.

След това се налива захарната смес, чупят се яйцата и се омесва меко тесто.

Тестото се разстила в намаслена тавичка и повърхността се заглажда добре с помощта на шпатула.

Разрязва се на правоъгълни парчета, всяко от които се декорира с филиран бадем и стафиди.

Меденките се пекат около 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Прочетете още:

Сладки с шамфъстък и глазура
Дъхави кафени сладки
Как да си направим сладки мечета
Вкусни сладки с шоколад

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти