Необходими продукти:
200 мл течна сладкарска сметана
1 кофичка кисело мляко
400 мл прясно мляко
захар на вкус
3 пакетчета желатин
ванилия
сладко от ягоди (или с други плодове по ваш избор)

Начин на приготвяне:
Хубаво разбиваме киселото мляко. После прибавяме прясното мляко и отново разбъркваме, докато видим, че няма бучици.

Загряваме сметаната на котлона (заедно със захарта) до сгорещяване, но не е нужно да завира.

Приготвяме желатина, според указанието на опаковката, и го смесваме с топлата сметана.

Много добре разбъркваме съставките и прибавяме течността с млеката, след което отново разбъркваме.

Отделяме 1/3 от сместа в друг съд, добавяме към нея сладко от ягоди и разбиваме крема с миксер.

В подходящи чашки или формички наливаме от бялата смес, а отгоре слагаме по малко и от тази със сладкото от ягоди.

След няколко часа престой в хладилника кремът е готов да бъде обърнат в чинийка и да го сервираме.