Начин на приготвяне:

Брашното и нишестето се разтварят в около 100 мл гроздов сок. 

Останалият сок и захарта се кипват. Към тях, при непрестанно бъркане, се прибавят брашното и нишестето. 

Сместа се оставя на слаб огън, като се бърка енергично, докато се сгъсти и се получи крем.

Готовият крем се разпределя в чаши или силиконови форми и се охлажда много добре. Сервира се с накълцаните орехи.

Още рецепти:

Двуцветен крем
Златно портокалово суфле
Крем карамел
Екзотичен крем с джинджифил