Домашно реване

За почитателите на сиропирани сладкиши

Домашно реване
Снимка: Gotvach.bg
3.83 от общо 6 гласа

Необходими продукти:

4 яйца
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 бр. бакпулвер
щипка сол 

За сиропа:
4 ч.ч. вода 
2 ч.ч. захар 

Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата и захарта с миксер до получаването на пухкав крем. След това добавяте брашното, бакпулвера и щипката сол. Разбивате отново, докато се получи хомогенна смес. Изсипвате сместа в тава за печене и печете на 180-200 градуса около 30 мин.

Проверявате дали е изпечено с дървена клечка, като боцнете на няколко места по реването. Ако не залепне сурово тесто, е готово. 

Сиропът се приготвя от посочените продукти, като се кипне в тенджера на котлона и поври 10-тина минути. Реването се нарязва на квадрати или правоъгълници и се залива със сиропа.

Студено реване се залива с топъл сироп или обратното. По желание към сиропа може да се добави някаква есенция.

Още сиропирани сладкиши:
Реване с булгур
Сладкиш с компот
Трилече

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...