Десерт с кокос и банани

Ще надмине очакванията ви

Десерт с кокос и банани
Снимка: Thinkstock/Guliver
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

за блата:
250 г краве масло (със стайна температура)
200 г захар
150 г кокосови стърготини
150 г брашно
4 яйца
1 ч. л. бакпулвер
за крема:
100 г подсладено кондензирано мляко
300 г заквасена сметана
250 г сирене „Маскарпоне“
30 мл кокосов ром
за гарниране:
4 банана
200 мл течна животинска сметана
50 г захар
кокосов чипс

Начин на приготвяне:

Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте маслото със захарта до получаването на крем.

Добавете жълтъците и пак разбийте. Изсипете коксовите стърготини, брашното и бакпулвера. Разбъркайте.

Разбийте белтъците и ги прибавете на няколко пъти към останалите продукти. Изсипете тестото в квадратна форма за печене с махащо се дъно, постлана с хартия за печене. Заравнете. 

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Печете за 30–40 минути. Оставете да се охлади.

Разбъркайте маскарпонето с кондензираното мляко, рома и сметаната.

Начупете блата. Разбийте течната сметана със захарта. Нарежете бананите на шайби, а кокосовия чипс запечете за кратко в сух тиган.

В чаши сложете парченца блата, после крем, банани, пак блат, крем, банани. Накрай прибавете от сметаната и поръсете със запечен кокосов чипс. 

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти