Бърз сладкиш с пъпеш

Дъх на лято

Бърз сладкиш с пъпеш
Снимка: Списание "Меню"
0 от общо 0 гласа

Хванете последния влак към бостана за тази година и се изненадайте с този сладкиш. Ако закъснеете за гарата, купете си ананас.

Необходими продукти за 8 порции

400 мл кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 ч. ч. пудра захар
1 с. л. настъргана кора от лимон
120 мл зехтин 
1 ч. ч. пресято брашно
6 кубчета цветен локум, нарязан на парченца
½ ч. ч. нарязани орехи
200 г пъпеш или ананас, нарязан на кубчета
2 с. л. грис
1 ч. л. масло за намазване
2 с. л. галета за тавата
1 ч. л. канела за тавата
за глазурата:
1 ч. ч. пудра захар
1-2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. фино настъргана кора от лимон

Начин на приготвяне

1. Киселото мляко се разбърква със содата, докато шупне. Добавят се пудрата захар, кората от лимон и зехтинът на тънка струйка при непрекъснато разбъркване. Слагат се брашното, локумът и орехите. Отгоре се подреждат парчетата пъпеш, предварително оваляни в грис.

2. Сладкишът се слага да се пече на 180° С за 20 мин., в тавичка намазана с масло и поръсена с галета и канела.

3. Пудрата захар за глазурата се разбърква със сока и кората от лимон до гъста бяла маса. Готовият изстинал сладкиш се нарязва на квадратчета и с помощта на лъжица се украсява с глазурата.

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Други рецепти:

Крем с пъпеш и кисело мляко
Сокът от пъпеш помага срещу махмурлук
Салата с пъпеш и сирене
С дъх на лято - пъпеш
Прошуто с пъпеш

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти