Начин на приготвяне:

Джинджифилът се обелва и се настъргва, а чесънът се стрива на паста. Смесват се в купа, прибавят се гарам масалата, куркумата, лютият пипер, киселото мляко, лимоновият сок, олиото, сол и черен пипер на вкус. 

Пилешките гърди се мариноват в тази смес за 1 нощ. След това се запичат в тиган, без мазнина – до златисто. Охлаждат се и се смилат в чопър или се накълцват много ситно. 

Брашното се разбърква със солта и олиото. Наливат се около 150 мл топла вода и се замесва тесто. Оставя се да почине. Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се разточва върху набрашнен плот. Слага се от месото.

Оформят се „бохчи“.Разточват се на тънки хлебчета. Пекат се в намазан с олио тиган – до златисто.

Други рецепти:

• Да замесиш любов
• Как да направим питка
• Орехова питка
• Бърза питка със сирене
• Содена питка за Бъдни вечер
• Орехова питка