Снимка: netinfo
0
от общо 0 гласа
Подобното едновременно на баба гануш и на хумус предястие се приготвя с малко продукти и доста бързо.
Необходими продукти:
2 големи парладжана
3 с. л. сусамов тахан
лимонов сок на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Патладжаните се изпичат във фурната и се обелват. Когато изстинат, се правят на пюре с блендер с тахана, лимонови сок и сол.
Предястието може да се сервира, поръсено със зърна от нар, червен пипер и магданоз.
Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>
Прочетете още:
