Снимка: iStock
Така както в ориенталската кухня е прието да бъдат сервирани на трапезата различни видове мезета, така и испанците са приели този ритуал, но при тях той носи името тапас. Тапасите са всякакви салати, колбаси, рибни и морски деликатеси и какво ли още не, но винаги на малки порции.
Нека поговорим малко повече за тези вкусни предястия, които са едно от чудесата на Испания и които много често заменят цяла вечеря.
По правило идеята им е да не служат за наяждане, а просто да възбудят апетита на хората и да ги подготвят за основното ястие. Тапас се предлагат се в почти всички заведения в Испания.
Ето кои са основните видове тапас в испанската кухня:
Добави ни в предпочитани източници в Google
