Има един малък момент, който често остава незабелязан, а всъщност задава тона на цялата вечер. Мигът, в който отваряш вратата, поздравяваш гостите си и им подаваш нещо освежаващо с думите: „Радвам се, че сте тук.“
Това не е просто напитка. Това е начин да покажеш отношение.
Именно така посреща гостите си Юли Тонкин в „Черешката на тортата“. Като човек, който от години говори за балансиран начин на живот, движение и осъзнати избори, той вярва, че грижата започва от малките детайли. А когато си домакин, те правят най-голямото впечатление.
Вместо традиционния аперитив той избира свеж джинджифилов шот с лимон – малък, ароматен и с характерен вкус, който събужда сетивата и подготвя гостите за вечерта.
За да го приготви, Юли използва Philips Flip&Juice™ – уред, създаден за хората, които обичат разнообразието в кухнята. Това не е просто високоскоростен блендер, а решение 2 в 1, което комбинира мощно блендиране с модул за приготвяне на сокове. Благодарение на технологията Flip&Juice™ само с едно движение можете да преминете от режим за фино блендиране към режим за филтриране на сока. Така лесно приготвяте както кремообразни смутита и супи, така и бистри сокове или напитки с повече фибри – според предпочитанията и повода.
Високата мощност на уреда позволява да обработва дори по-твърди съставки като джинджифил, моркови, целина или цвекло, което го прави чудесен помощник за ежедневното приготвяне на здравословни напитки. А когато гостите вече са на вратата, всяка спестена минута е ценна.
Джинджифилов welcome shot
Необходими продукти:
- 1 по-голям корен пресен джинджифил
- 2 лимона
Начин на приготвяне:
- Обелете джинджифила и го нарежете на по-малки парчета. Добавете го заедно с резените лимон във Philips Flip&Juice™ и обработете до получаването на гладка напитка. По желание добавете малко студена вода или лед за още по-освежаващ вкус. Поднесете в малки чаши веднага след приготвянето.
А ако обичате да експериментирате, този тип шотове позволяват безброй вкусни и здравословни комбинации.
Зелен енергиен шот
Комбинирайте джинджифил, зелена ябълка, краставица, сок от лайм и няколко листа мента. Получава се свежа напитка с леко пикантен финал, която е идеална за горещите дни.
Морковен цитрус шот
Морков, портокал, лимон, джинджифил и щипка куркума създават балансирана комбинация между сладост и свежест. Подходящ избор както за сутрешен старт, така и за welcome drink преди вечеря.
Хубавото на подобни рецепти е, че могат лесно да се променят според сезона и продуктите, които имате у дома. Един ден може да комбинирате ананас и лайм, друг – горски плодове, ябълка или целина. А когато един уред може да приготви както гъсти смутита, така и фино филтрирани сокове, възможностите стават още повече.
Защото доброто домакинство не означава да прекараш часове в кухнята. Означава да имаш повече време за хората, събрани около масата. И понякога всичко започва с една малка чаша, поднесена с усмивка още на прага.
Добави ни в предпочитани източници в Google
