Преди броени дни разнообразният български пазар на кулинарни книги се обогати с едно издание.
Това е „Аромати от сърцето на дома“ - първата книга на Йоана Петрова.
„Аромати от сърцето на дома“ е една различна готварска книга.
Освен забележителните 80 рецепти с пълнозърнесто брашно тя съдържа и емоциите, усещанията и мислите на своя автор.
В нея Йоана описва с думи, вкусове и аромати една година от живота си – година, в която насред цветната въртележка на сезоните на тази земя идва синът ѝ.
„Аромати от сърцето на дома“ е не само кулинарна импресия на света на една млада жена, а и истинско експериментално проучване – Йоана сама разработва всичките 80 рецепти, приготвени с различни пълнозърнести брашна.
Задачата не е лека и доста опити са били нужни, за да се съобразят правилата на готварството със специалните характеристики на тези продукти и рецептите да станат лесни за приготвяне от всеки запален кулинар.
Рецептите в „Аромати от сърцето на дома“ са и сладки, и солени.
Сред тях има както класически предложения, но приготвени с пълнозърнесто брашно, така и авторски творения. Всички те са чудесно илюстрирани с красивите фотографии, дело на самата Йоана и на годеника ѝ Валентин Ликьов.
Така цялото семейство ви повежда на вкусно пътуване в своя свят на обич и вдъхновение.
