Не е нужно да търсиш специален повод, за да се събереш с момичетата. Времето, прекарано с приятелки, е безценно и няма нищо по-хубаво от това да се насладите на разговори и смях в уютна домашна обстановка.
Няколкото часа, посветени на женското приятелство, могат да се превърнат в незабравима и изпълнена с приятни спомени фиеста. Ето няколко идеи, които ще ти помогнат да организираш перфектната лятна вечер по женски вкъщи.
Създай уютна атмосферата
Подреди меки възглавници и свещи в хола, на терасата или на двора, за да внесеш комфортно и елегантно усещане в обстановката. Свещите не само ще добавят топлина и светлина, но и ще създадат магическа атмосфера. Може да използваш восъчни свещи с лек, летен аромат на ванилия или лавандула.
Украси масата като за празник. Подредбата нека включва свежи цветя в кокетни вазички и красиви чинии и прибори. Отдели време да изгладиш ленена покривка в светъл нюанс и завърши визията с красиви салфетки (книжни или платнени).
Ред е на музикалното оформление
Избери музика, която да поддържа доброто настроение. Меки, акустични балади или елегантен джаз са отличен избор за фон, който не се натрапва в разговора. Ако компанията предпочита нещо по-динамично, направи предварително плейлист с любими летни хитове, които ще поддържат енергията на вечерта.
Специално подбрани напитки
Предложи на дамите свежи и разхлаждащи напитки. Домашно приготвен сок от цитруси и билки е отличен избор – освежаващ и лек, той е идеалният комплимент към всяко ястие или десерт.
Веднага ти даваме лесна и винаги успешна рецепта за сироп от цитруси и билки с розмарин. Измий една връзка маточина, 10 стръка розмарин и една връзка мента. Подсуши ги с кърпа. Измий с гореща вода един био лимон и един био портокал и ги нарежи на тънки кръгчета.
Сложи на котлона да заври 750 мл мода. В нея разтвори 1 кг захар Захира, така че да се получи сироп. Добави към него билките и резенчетата портокал и лимон. Разбъркай, покрий и остави в хладилника за 24 часа.
На следващия ден прецеди сиропа и го сложи да поври 3 минути. Напълни с него стъклена бутилка и веднага я затвори плътно.
Останалото е въпрос на вкус - разреждай сиропа според предпочитанията на гостенките си. Украси чашите им с кубчета лед, в които предварително си замразила стръкчета билки.
Може да добавиш и други напитки като коктейл мохито или сангрия, които се приготвят лесно, но са супер ефектни. И да не забравяме, доброто старо розе е винаги подходящо за подобни събирания.
Апетитът идва с яденето
Крилата фраза, която не е никак случайна. За да доставиш истинско кулинарно удоволствие на своите приятелки, заложи на леко и свежо меню, което ще допълни лежерния дух на вечерта. Предложи разнообразие от свежи салати – класическа гръцка салата, салата от киноа с авокадо и чери домати, а защо не и салата със спанак и ягоди. Летните зеленчуци като гриловани тиквички, патладжани и червени чушки също ще бъдат чудесен избор.
За основно ястие може да приготвиш нещо бързо, но неустоимо. Вземи вдъхновение от средиземноморската кухня, като например паста с песто и сушени домати или кускус с печено пиле и зеленчуци.
Десертът - царят на вечерта
Предложи разтапящ се в устата сладкиш с плодове, който чудесно се допълва с топка сладолед.
Нямаме търпение да споделим с теб великолепна рецепта за Прасковена галета, с която ще зашеметиш сетивата на своите приятелки.
Подготви си:
300 г. брашно
100 г. захар Захира Кристал
170 г. масло
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
3 с.л. кисело мляко
550 г праскови
1 с.л. царевично нишесте
Смеси брашното, 80 г кристална захар Захира, бакпулвера, солта, маслото и киселото мляко до гладко тесто. Остави го в хладилник за 1 час.
Загрей фурната до 180°C. Нарежи прасковите и ги смеси с царевичното нишесте. Разточи полученото тесто, пренеси го в подходящ съд за печене, постави прасковите в средата и прегъни краищата отгоре им.
Поръси с останалата захар и печи за 35-40 минути. Накрая поръси с пудра захар Захира и сервирай с ванилов сладолед или бита сметана.
Радвайте се на живота и си доставяй малки сладки удоволствия когато има добър повод за това…а всъщност, може и без повод. Още вкусни десертни рецепти ще откриеш на сайта на Захира.
Такава вечер по женски, изпълнена със смях, разговори и вкусна храна, ще остави топли спомени и ще те накара да се почувстваш още по-близка с приятелките ти. Не забравяй, че най-важното е доброто настроение и приятната компания.
