Източник: iStock

4/4. Защо спанакът е по-полезен, когато е сготвен?

Повече магнезий и желязо

В допълнение, термичната обработка на спанак също увеличава количеството магнезий и желязо, които могат да бъдат усвоени в тялото.

Но водата е враг на термично приготвените зеленчуци. Варенето на зеленчуци разтваря значително количество хранителни вещества - витамин С, фолат и тиамин (витамин В1), затова готвенето на зеленчуци на пара е по-добър метод.

Защо спанакът е по-полезен, когато е сготвен?

Статия към галерия

Негово величество спанакът: тънкости, грешки и специални рецепти

Прочети

Още от галерии

Седмичен хороскоп 23 февруари – 1 март: Време за интуитивни решения и емоционален баланс — Галерии
Седмичен хороскоп 23 февруари – 1 март: Време за интуитивни решения и емоционален баланс

Дневен хороскоп за 23 февруари, понеделник — Галерии
Дневен хороскоп за 23 февруари, понеделник

Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя — Галерии
Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя

Седмична нумерологична прогноза за 23 февруари – 1 март — Галерии
Седмична нумерологична прогноза за 23 февруари – 1 март

Нумерологична прогноза за 23 февруари, понеделник — Галерии
Нумерологична прогноза за 23 февруари, понеделник

Нумерологична прогноза за 22 февруари, неделя — Галерии
Нумерологична прогноза за 22 февруари, неделя

Нумерологична прогноза за 21 февруари, събота — Галерии
Нумерологична прогноза за 21 февруари, събота

Дневен хороскоп за 21 февруари, събота — Галерии
Дневен хороскоп за 21 февруари, събота

Малката маймунка с голямо сърце: На какво ни научи историята за изоставения Пънч — Свободно време
Малката маймунка с голямо сърце: На какво ни научи историята за изоставения Пънч

Вдъхновяващо

Александра Богданска показа новия си дом — За дома
Александра Богданска показа новия си дом

БГ звезди

Прошката лекува: защо Сирни Заговезни е повече от традиция — Свободно време
Прошката лекува: защо Сирни Заговезни е повече от традиция

Любопитно

Три години в плен: Валентин Михов за ада, който промени живота му — Известни
Три години в плен: Валентин Михов за ада, който промени живота му

Актуално

Стефани Тонева

Йоанна Темелкова с първа копка в Испания — Известни
Йоанна Темелкова с първа копка в Испания

БГ звезди

„The Floor“ със зрелищно начало: Интригуващи теми за знание, инфарктни битки и ярки характери — TV
„The Floor“ със зрелищно начало: Интригуващи теми за знание, инфарктни битки и ярки характери

Актуално

Сезонът на затъмненията носи срив във връзките: 4 зодии са на прага на раздяла — Астрология
Сезонът на затъмненията носи срив във връзките: 4 зодии са на прага на раздяла

Астро

Любов отвъд времето: Думите на Ерик Дейн към дъщерите му, които разтърсиха света — Известни
Любов отвъд времето: Думите на Ерик Дейн към дъщерите му, които разтърсиха света

Да почетем днес

Тайните паднаха: Лайза Минели разкрива бурния си живот и какво се случи с Лейди Гага пред цял свят — Свободно време
Тайните паднаха: Лайза Минели разкрива бурния си живот и какво се случи с Лейди Гага пред цял свят

От Холивуд

Брад Пит кацна в Гърция с любимата си — Свободно време
Брад Пит кацна в Гърция с любимата си

Ексклузивно

Уикенд без вина: Как да свършиш всичко у дома… и пак да ти остане време за теб — Свободно време
Уикенд без вина: Как да свършиш всичко у дома… и пак да ти остане време за теб

Време за четене

Уикенд без вина: Как да свършиш всичко у дома… и пак да ти остане време за теб — Свободно време
Уикенд без вина: Как да свършиш всичко у дома… и пак да ти остане време за теб

Време за четене

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си

Каква си според асцедента си

Магическата топка

Попитай Магическата топка

Виж Съновника на Edna

Виж Тайна на деня

Изтегли Късмет на деня

Изтегли Карта Таро на деня

Карта Таро на деня

Edna пита

Златно отличие в круизна надпревара: Ася Косаджиева готви в морето — Edna пита
Златно отличие в круизна надпревара: Ася Косаджиева готви в морето

Мона е големият победител от фен-надпреварата за Евровизия — Edna пита
Мона е големият победител от фен-надпреварата за Евровизия

Гергана и Маргарита от „Клетката“ – две актриси с Edna история — Edna пита
Гергана и Маргарита от „Клетката“ – две актриси с Edna история

Мари-Кристин Огли: Историята на жената лидер, която превърна солидарността в двигател за глобална промяна — Edna пита
Мари-Кристин Огли: Историята на жената лидер, която превърна солидарността в двигател за глобална промяна

Евгени Генчев с рубрика в Edna.bg и ексклузивно интервю с Константинос Аргирос от Атина — Известни
Евгени Генчев с рубрика в Edna.bg и ексклузивно интервю с Константинос Аргирос от Атина

„Да водиш с мостове, не със стени“ — Анет Юелунд за женското лидерство в глобалния свят — Edna пита
„Да водиш с мостове, не със стени“ — Анет Юелунд за женското лидерство в глобалния свят

Дрю Баримор на 51! Историята на момичето, което порасна пред очите ни — Днес празнуват
Дрю Баримор на 51! Историята на момичето, което порасна пред очите ни

Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя — Астрология
Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя

Астро

10 трика да наложим “облачно бяло” – цвета на 2026 година — Мода и красота
10 трика да наложим “облачно бяло” – цвета на 2026 година

Блясък и стил

Нумерологична прогноза за 22 февруари, неделя — Нумерология
Нумерологична прогноза за 22 февруари, неделя

Нумерология

Любимката на Холивуд: Дженифър Лав Хюит на 47 и няколко тайни, които не знаете за нея — Днес празнуват
Любимката на Холивуд: Дженифър Лав Хюит на 47 и няколко тайни, които не знаете за нея

Звезден рожденик

Най-четени

Пълнено пилешко филе в бутер тесто — Рецепти
Пълнено пилешко филе в бутер тесто

Ах, че вкусно!

Кисело мляко с ананас и бадеми — Вкусно
Кисело мляко с ананас и бадеми

Ах, че вкусно!

Бобена салата за 15 минути — Рецепти
Бобена салата за 15 минути

Ах, че вкусно!

Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си — Тестове
Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си

“The Floor”: 100 участници, игра за знания и битка, която ще превземе ефира — TV
“The Floor”: 100 участници, игра за знания и битка, която ще превземе ефира

Актуално

Дневен хороскоп за 21 февруари, събота — Астрология
Дневен хороскоп за 21 февруари, събота

Астро

Нумерологична прогноза за 21 февруари, събота — Нумерология
Нумерологична прогноза за 21 февруари, събота

Нумерология

Оферти

DOLCE&GABBANA LIGHT BLUE Дамска тоалетна вода — Lilly Drogerie
DOLCE&GABBANA LIGHT BLUE Дамска тоалетна вода

159.99лв./81.80 € 87.99лв./44.99 €

DR. ALTHEA 345 RELIEF CREAM Успокояващ крем за лице — Lilly Drogerie
DR. ALTHEA 345 RELIEF CREAM Успокояващ крем за лице

49.99лв./25.56 € 32.49лв./16.61 €

MISSHA M PERFECT COVER BB Крем — Lilly Drogerie
MISSHA M PERFECT COVER BB Крем

13.89лв./7.10 € 8.29лв./4.24 €

GOLDEN ROSE SWEET KISS BERRY PINK Масло за устни — Lilly Drogerie
GOLDEN ROSE SWEET KISS BERRY PINK Масло за устни

9.99лв./5.11 € 6.98лв./3.57 €

Синди Крауфорд на 60: иконата, която промени представата за красота — Свободно време
Синди Крауфорд на 60: иконата, която промени представата за красота

Звезден рожденик

Когато приятелите ти кажат „Той е!“: урокът по любов на Дженифър Анистън — Свободно време
Когато приятелите ти кажат „Той е!“: урокът по любов на Дженифър Анистън

Вдъхновяващо

Кожата помни: Меланомът, митовете за солариума и истинската „Грижа“ за здравето — От мен за мен
Кожата помни: Меланомът, митовете за солариума и истинската „Грижа“ за здравето

Полезно

Тя е милиардер, майка и модна икона: 10 неща за Риана, които малко хора знаят — Днес празнуват
Тя е милиардер, майка и модна икона: 10 неща за Риана, които малко хора знаят

Звезден рожденик

3 неща, които всяка edna жена трябва да знае за мъжа Риби - романтикът на зодиака — Свободно време
3 неща, които всяка edna жена трябва да знае за мъжа Риби - романтикът на зодиака

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Украси, като изтеглиш нова тема на Edna.bg