-
3/4. Защо спанакът е по-полезен, когато е сготвен?
Повече калций, по-малко оксалати
Друг аргумент в полза на яденето на варен спанак е намаляването на количеството оксалова киселина. Много от зелените зеленчуци (като спанакa) са богати на калций и оксалова киселина. Три чаши суров спанак например съдържат 90 милиграма калций, докато чаша варен спанак съдържа 260 милиграма.
Ако варите спанак във вода, не използвайте течността за бульон.
Защо спанакът е по-полезен, когато е сготвен?
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
