Перфектният горещ шоколад

Много хора използват какао на прах, за да си направят горещ шоколад, но някак с какао на прах не става толкова кремава напитката. Ето защо перфектния горещ шоколад можете да си приготвите така:

Загряваме 150 мл мляко с 1 с л захар на котлона, но не го кипваме, а оставяме да се нагорещи до там, че да излязат малки балончета отстрани на касеролата. През това време нарязваме на ситно ред черен шоколад и го разтапяме на водна баня. Разтопения шоколад слагаме в сгорещеното мляко. Резултатът - невероятно кремообразно, изтънчено мляко с шоколад, от което ще изпитате ударна доза ендорфин.

А какво му липсва? 1 с.л. бита сметана и маршмелоус разбира се! 

Рецепта:

- 150 мл прясно мляко
- 1 с.л. захар
- 50 г черен шоколад
- бита сметана и маршмелоус за украса